記：2011.5.21
星期六的天氣整個超好的
讓我們兩個走到捷運站時
想說等到 到國父紀念館站的時後
坐計程車好了!!!
沒想到S也是同樣的想法 哈哈^^
本來我是要訂星期六晚餐時段
訂位時竟然說要到九點才有位子
星期日也要到八點
我的天啊
後來我就說那中午時段
中午時段還好12點有位子
但因為我們坐計程車
所以11點40分就到了門口
我們就先進去
都有客人入入續續進來
準備開始用餐啦
菜單
在來之前就有在網路上先看過要吃什麼菜啦
其實感覺都很不錯哩
氣氛也很不錯
等餐的同時
只能來玩玩自拍
另一邊的主廚
我們這桌的主廚也是女生哩
重點是同我們這桌的共有十個位子
就有四個是小孩子
我真的覺得‥現在的小孩 真的很幸福
氣泡香賓酒
很好喝哩
我好像也喝了很多杯
服務人員看你喝光了就會一直加
服務算不錯
開胃菜之一是隨季節更替
所以每季都可能吃到不一樣的開胃菜哦
這個是燻鮭魚蘋果酸豆
開胃菜之二芒果晶球水果沙沙
這個很新鮮
因為中間那個整口吃下去
會在整個口中噴出來哦
感覺很有趣
麵包是帕瑪森起司麵包及雜糧麵包
現烤好的麵包
吃不夠 可以再點
熱熱的夾奶油 很好吃
但不敢再點
後面一定吃不完
前湯：象蛂蚌海鮮湯
先上菜是只有料
等下服務人員就會淋上熱湯
好特別的吃法哦
S點的 本來不是要點這道
但服務人員選錯了吧!!
不過我們是好客人
竟然沒特別的問題
也不會請服務人員重上
Paggie選的是南法海鮮濃湯
裡面是白蝦與蒸蛋
超特別的 因為蒸蛋在濃湯裡面
超順口的
特寫一張
服務人員開始加熱湯的樣子
很濃郁的湯頭
其實他菜單上的四種湯
我通通好愛哦
真的很難選啦
服務我們的主廚
很貼心的問我們主餐是否要分享
要的話她會分成兩份哦
我點的 松露百菇沙拉
有杏鮑菇、洋菇及香菇
最後再搭配生菜與松露花香醬
特寫一張
上面滿滿的松露花香醬
這也是我愛的沙拉之一
我最愛吃菇菇系列
S選的 軟殼蟹沙拉
這個整個都可以吃下去哩
因為軟殼蟹酥炸到都不會硬硬的 口感皮薄酥脆 很好吃
加塔塔醬及口感棉密濃郁洋芋泥
是冰冰涼涼的
裡面有柚子醬的香氣
邊吃邊看主廚表演真不錯!!!
至少吃到的東西是親眼看到比較放心 哈哈^^
感覺鐵板比瓦斯爐好用哩…
有點想要用鐵板來做菜
普羅旺斯雞排海鮮雙拼
有三種蔬菜、香料和雞排結合
廚師在開始準備之前也詢問客人
是否有不敢食用的食材
下面那個是羅勒醬 可以沾點吃吃看
這份是我的
因為是分享餐
所以主廚把一份料理依種類
分成兩盤 真是細心哩
櫻花蝦炒飯
飯上面有黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦
每一口吃起來都有黃金蝦卵 的感覺
超好吃的
服務人員非常的貼心
收碗時還問說夠不夠吃
要不要再來一份
因S剛好離開去洗手間
我不知道他到底算不算有吃飽
所以我就覺跟服務人員說
先不用‥如有需要再點好了!!
我點的主餐的其中干貝及草蝦
也是分成兩份
干貝很好吃哩
蝦子也不錯
下次我們自已分好了…
不然 只能拍一半 哈哈
凱薩琳牛排
服務人員建議吃五分熟的
再搭配獨特的法國紅酒牛肉醬汁
很好吃 很鮮嫩哩
五分熟的牛肉 鮮嫩多汁啊
一點都沒有血汁
主廚在處理另一桌的主菜 白蘭地鴨胸
因為有淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁
所以才有小小的火焰
下次也想要吃吃看
主餐吃完了
我們要去吃甜點與飲料
S：生日快樂!!!
因為是補慶生 所以沒有特別跟店家說
但別桌就有二桌有服務生在唱生日快樂歌!!
然後S就說：服務生好可憐
還要幫不認識的人唱生日歌 哈哈XD
冰心濃漿巧克力 想知道S一定會點這個
我猜的果沒錯
熱熱的巧克力淋上冰的冰淇淋
真的很特別哩
S有多愛…吃完還跟我說
下次來可以只吃甜點嗎??
我的甜點：提拉米蘇
好特別哦…是杯子的樣子
我的飲料：奇異果汁
我整個超撐的
通通吃不到一半
吃得很滿足的一餐
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